一缕深山里的奇香

一盏茶里的工夫

一壶茶迎八方客

凤凰山上，单丛茶飘香万里

第26届深圳春季茶博会

同期大会

凤凰单丛茶文化节

将于8月27日盛大开幕

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第26届深圳春季茶博会开展之际，“凤凰单丛茶文化节”也将同期举办，全方位在粤港澳大湾区桥头堡——深圳宣传凤凰单丛茶区域公用品牌，提升品牌知名度和影响力，全力做好“国际茶日”后半篇文章，将凤凰单丛茶打造为全球品牌。

凤凰单丛 化点滴灵韵

北回归线绿带上的璀璨明珠

凤凰单丛是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样，滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀高香型名茶品种资源，凤凰水仙、岭头单丛是国家级茶树良种。凤凰单丛茶的主产区凤凰山脉位于北纬 23°53′，东经 116°40′，是北回归线绿带上的璀璨明珠。凤凰单丛因“单株采摘、单株制茶、单株销售”的生产技艺而得名，茶汤独具“天然花香、特殊丛韵”，被誉为“茶中香水”，蜚声海内外。

凤凰单丛茶品质具备独特的“山韵”，以“形美、色翠、香郁、味甘”四绝闻名于世， 凤凰单丛茶在国内外各项茶叶评比中，屡获殊荣，驰名海内外。 2008 年“潮州工夫茶艺”入选第二批国家级非物质文化遗产； 2023年凤凰单丛茶获得国家地理标志产品认证；2023年“凤凰单丛茶制作技艺”入选广东省第五批省级非物质文化遗产名录；2023年凤凰单丛茶文化系统获得“中国重要农业文化遗产”； 2023 年“凤凰单丛茶”被农业部授予“中国优秀茶叶区域公用品牌”称号； 2023年潮州单丛茶特色农产品优势区被认定为中国特色农产品优势区；2023年凤凰单丛（枞）茶入选首批中欧地理标志协定保护名单。

全产业链发展

做优做强茶产业

今年5月，2023 年“国际茶日”中国主场活动暨潮州工夫茶大会在潮州盛大举办，其立足于凤凰单丛茶产业资源禀赋优势和工夫茶文化的独特魅力，为凤凰单丛茶产业带来了新的发展机遇。潮州市人民政府以“文化潮州·工夫天下”为主题，致力唱响“好山好水好工夫”的口号，提升潮州单丛茶影响力，拉紧潮州独特茶文化和人文魅力的纽带，打造潮州特色茶产业和特色文旅产业双发展的强劲引擎。

在“国际茶日”大会筹办同期，华巨臣作为牵头单位联合十二家成员企业，于6月2日成功申报“广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园”，通过聚集潮州茶叶产业优势资源，推动茶叶产业全链条发展。在凤凰单丛茶品牌打造、龙头培育、多产融合、科技创新等方面持续发力，多措并举共同擦亮凤凰单丛茶“金字招牌”。

潮州市天下茶业有限公司

潮州市紫莲生态农业有限公司

潮州润厚农林生态发展有限公司

潮安区金雀嘴茶业有限公司

广东天池茶业股份有限公司

潮州市潮安区赤凤镇炜业茶园

潮州市朝阳农业开发有限公司

潮州市丹桂生态农业科技有限公司

潮州市瑛楠生态农业有限公司

潮州市恒泰农业有限公司

潮州市吉云祥茶业有限公司

饶平县生源单丛茶种植专业合作社

△上下滑动查看成员企业

“凤凰单丛茶文化节”将发挥“国际茶日”中国主场活动和潮州工夫茶大会的引领辐射效应，以广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园为依托，以展示凤凰单丛茶产品特色、潮州工夫茶文化魅力为主线，以弘扬茶文化、做强茶产业、打响茶品牌为核心，设置单丛茶展览展销，打造多项“凤凰单丛茶”杯特色赛事，依托粤港澳大湾区桥头堡的资源优势和华巨臣茶博会的平台优势，助推凤凰单丛茶产业再上新台阶!

按照“大品牌、大科技、大企业、大产业、大融合”建设思路，结合凤凰单丛茶产业发展情况，广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园大力发展单丛茶优势主导产业，以企业化、规模化、链条化、标准化、品牌化打造具有世界影响力的凤凰单丛茶优势产业集群。此次“凤凰单丛茶文化节”，广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园将有两家成员单位参展，共同推动凤凰单丛茶走好产业化、品牌化、标准化、规范化发展之路。

广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园

参展成员单位

广东天池茶业股份有限公司（展位），原潮州市农业龙头企业，主营茶叶栽培、加工、销售、研发，工夫茶文化体验和品牌运营于一体。公司在潮州凤凰镇乌岽山海拔1000米以上打造有机生态茶园，占地面积1200亩，其中有机茶园面积332亩，拥有占地2000多平方米的标准茶叶加工工厂。公司在珠三角、西北、东北已设立分公司或运营中心，致力于珠三角、西北、东北及全国其他市场的开拓。积极在全国推广“凤凰单丛茶”区域公共品牌及公司自有“1392”品牌，并荣获“广东省名牌品牌”、“广东省名特优新农产品”、“广东十大名茶”等认证荣誉。

广东天池茶业股份有限公司

（展位号：T1162）

潮州润厚农林生态农业有限公司，是以经营茶叶种植、加工等为主的市级农业龙头企业。公司自有山地近5000亩、储备山地约3000亩，已种植各种高香型茶叶1600亩。

潮州润厚农林生态农业有限公司

（展位号：T1163）

香飘四溢 打造品牌赛事

传播凤凰单丛茶文化

为更好建设广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园，全面提升凤凰单丛茶影响力，“凤凰单丛茶文化节”以赛促进、推动凤凰单丛茶品牌打造，结合华巨臣茶博会全国大联展平台优势，统筹推动凤凰单丛茶高质量发展，持续增强凤凰单丛茶综合竞争力和品牌影响力，向全国展示凤凰单丛茶的魅力和活力，让凤凰单丛茶飞入千家万户，走向全国、飘香世界。

“凤凰单丛茶”杯第十二届国际鼎承宋代武林斗茶大会

以“宋代四雅”为延伸，打造国内首个宋风“奥运会”，围绕斗茶、焚香、插花、书法、挂画设置相应内容，搭建“竞技+互动+展示”的一站式传统文化交流平台，探寻传统文化与现代价值的有机融通，吸引全国传统文化爱好者汇聚于深圳，推出传统文化新名片。本届武林斗茶大会计划邀请5位行业权威大咖，联动100+家行业协会、机构、茶城、茶馆全力支持；组织50+支战队，共计400+位参赛选手。通过大会的行业影响力，对行业内外人士传播凤凰单丛茶。

时间 ：8月28日10:00-18:00

地点 ：深圳会展中心（福田）6号馆茶文化活动区

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“凤凰单丛茶”杯2023第五届中国（深圳） 国际香艺师大赛

香艺师，是香文化传播和推广中国香文化的使者，承担着制作香品、鉴赏香料、示范香仪、表演香艺、交流香文化的重要职责。作为“凤凰单丛茶”杯第十二届国际鼎承宋代武林斗茶大会的单项赛之一，“凤凰单丛茶”杯2023第五届中国（深圳）国际香艺师大赛将依托深圳茶博会平台影响力，借势华巨臣茶产业直播平台传播力，合力打造一个集弘扬中华香文化、产销精准对接、电商直播、抱团跨界于一体的互动平台。

时间 ：8月27日14:00-19:00

地点 ：深圳会展中心（福田）1号馆茶文化活动区

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中国文人插花艺术大赛

中国传统插花作为传统文化艺术中一颗璀璨的明珠，正在时代变革中强势生长，向全世界展示着中国传统文化新兴之美！作为“凤凰单丛茶”杯第十二届国际鼎承宋代武林斗茶大会的特色单项赛之一，中国文人插花艺术大赛将借势深圳城市影响力，广邀各路文人，齐聚插花盛宴；以插花之美彰显传统美学意蕴，让更多人感受到中国传统文化的人文魅力！

时间 ：8月28日9:00-17:00

地点 ：深圳会展中心（福田）6号馆茶文化活动区

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“凤凰单丛茶”杯茗星茶艺师第九届全国评选大赛 粤港澳赛区·深圳分赛

大赛以“茗星茶艺师·为中国茶代言”为口号，秉承“弘扬中国茶道精神，呈现中国茶艺之美，坚定中华文化自信”理念，大赛将采用线上和线下同步赛道，使用乌龙茶进行冲泡，茗星茶师同台竞技，邀您共饮一杯凤凰单丛茶，助推中国茶产业发展，擦亮中国文化名片。

时间 ：8月29日13:30-18:00

地点 ：深圳会展中心（福田）6号馆茶文化活动区

展现核心竞争力

品牌名企强势助阵

“中茶杯”被誉为“中国茶界奥斯卡”，长期以来以最权威的机构、最专业的审评、最严格的检测，成为行业茶叶审评标杆。在“中茶杯”第十二届国际鼎承茶王赛春季赛上，潮州7家凤凰单丛茶品牌名企的7款茶叶从600多款茶叶中脱颖而出，分别斩获特别金奖、金奖，进一步打响擦亮凤凰单丛茶品牌，展现凤凰单丛茶强有力的品牌竞争力。

奖项

公司名称

茶样名称

特别金奖

潮州市陈韵堂茶艺有限公司

钱尚家牌岽韵香

金奖

潮州匠心茶业有限公司

甘露大师单丛茶

金奖

潮州市湘桥区仙之茗茶叶店

凤凰单丛老枞鸭屎香

金奖

潮州市潮安区大质生态茶业有限公司

大质牌凤凰蜜兰香

金奖

广东省潮州市湘桥区东潮茶叶商行

凤凰单丛蜜兰香

金奖

潮州市湘桥区金单丛茶轩

潮茶人家牌-乌岽东方红

金奖

广东千庭茶业投资有限公司、广东省农业科学院茶叶研究所

千庭岽顶八仙

第26届深圳春季茶博会上，共有32家代表性的凤凰单丛茶品牌企业将亮相茶博会，为“凤凰单丛茶文化节”带来丰富多样的凤凰单丛茶香型和产品。

展位号 凤凰单丛茶企业名称 T1162 广东天池茶业股份有限公司 T1163 潮州润厚农林生态发展有限公司 T1015 潮州市濡园茶业有限公司 T1019A 广州市曲溪贸易有限公司 T1043 广州天号岽茶业有限公司 T1128 深圳市广聚行贸易有限公司 T1161 潮州市三泰茶业有限公司 T1163A 潮州市百花山茶业有限公司 T1212 潮州市家乡人茶业有限公司 T1211 广州市荔湾区荟品茶行 T1211A 潮州市腾峰茶业有限公司 T1091 广东百香茶业有限公司 1025 百年老丛茶~凤凰单丛 1032 荟茗韵凤凰单丛 1039 英德市哲美茶业有限公司 1040 天心茶业-潮州凤凰单丛 1048 蓝氏凤凰单丛 1050 潮州市凤凰镇炭枞韵单丛茶厂 1051 潮州凤之甄茶叶行 1058A 穗心园老树茶凤凰单丛 1107 潮州市品润茶业有限公司 1150A 广东潮福茶业有限公司 1186 欣偲单丛 1195 远程单丛 L19 凤羽茶业单枞茶 L27 潮州凤凰单丛．君霖名茶 L107 广州天誉凰茶叶有限公司 L109 松炭香单枞茶厂 6159A 四汖单丛 6180 潮州市伍原单丛茶厂 6225 潮州市霖韵单丛茶厂 6272 潮州市醇亨单丛茶厂

一缕深山里的奇香， 一盏茶里的工夫

让茶人在青山绿水间感受到

品茶的闲情逸致

这一壶凤凰单丛茶

正在迎来越来越多的八方来客！

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