起 源

寒食节，中国传统节日，在夏历冬至后的105日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为中国民间第一大祭日。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来

春秋时期，晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年，大臣介子推始终追随左右、不离不弃，甚至“割股啖君”。重耳励精图治，成为一代名君”晋文公“。但介子推不求利禄，与母亲归隐绵山，晋文公为了迫其出山相见而下令放火烧山，介子推坚决不出山、最终被火焚而死。晋文公感念忠臣之志，将其葬于绵山，修祠立庙，并下令在介子推死难之日禁火寒食，以寄哀思，这就是“寒食节”的由来。

从春秋时期至今，寒食节已有2600多年的历史，故事发生地中国山西将寒食节定为清明前一天，这一天吃冷食、祭祀、踏青等习俗也一直流传下来并为全国所接受。伴随着岁月的流逝，寒食节静静地融入了清明节，寒食所代表的人们对忠诚、廉洁、政治清明的赞许，是千年如一的。

寒食节由于历史悠久，随之积累形成诸多影响深远的习俗。主要有如下多种：

（一）禁火

寒食节也叫禁烟节，期间家家禁止生火，要吃冷食。这是该节日的最主要特征。

（二）祭祖

寒食节要扫墓祭祖，自唐代开始，已成为官方认同并倡导的一种祭礼之一，后演l变为皇家祭陵，官府祭孔庙，祭圣贤，百姓祭坟，影响深远的习俗。

（三）寒食

寒食食品花样众多，诸如寒食粥，寒食面，寒食浆，青精饭等。寒食祭品有子推燕，蛇盘兔等。子推燕是用面粉做成如拇指大小的小燕子等。既然名以子推燕那就是取念念不忘介子推高风亮节之意。这种子推燕煮熟后要上成五颜六色的颜色，插于酸枣树的针刺上，可装点室内，也可做为礼品送人。蛇盘兔也是一种祭品，古有“蛇盘兔，必定富”之说，表达人们对富民强国的一种愿望。我们家乡在寒食节则以吃馓子，炒面为主。

（四）插柳

柳为寒食节的象征之物，原为怀念介子推追求政治清明之意，然后成为影响深远的习俗。据各地史籍记载，“插柳于坟”，折柳枝标于户”，“门皆插柳”，“柳亦戴之以头或系衣带”。民谚曰“寒食不插柳，红颜变白头。”

（五）踏青

此风盛兴于唐宋。据宋李之奇《东春所见》载“拜扫了事，而后与兄弟，妻子，亲戚，契交尽情地游览，尽兴而归”。详细记录了人们踏青的情景。明代《帝王景物略》载“岁（寒食）清明日，都人踏青，舆者，骑者，步者，游人以万计”，可知当时踏青之盛况。

（六）荡秋千

秋千是古代宫庭女子的游乐项目。据《开元天宝遗事》载：“天宝宫中至寒食节竞树秋千，令宫嫔辈戏笑以为宴乐。帝呼为半仙之戏，都中市民因而呼之”，从而成为自宫庭到市井，官民同乐的习俗。宰相文彦博亦有诗云：“桥边杨柳垂青线，林立秋千挂彩绳”。

（七）蹴球

这项活动类似于今天的踢足球。据宋代《文献通考》载，“蹴球，盖始于唐。植两修竹，高数丈，络网于上，为门以度球，球工分左右朋，以角胜负”。宋代也有《太祖蹴鞠园》，看来，从皇帝到市民百姓都希望这项活动。

（八）咏诗

寒食节时，文人们或思乡念亲，或触景生情，感慨良多，于是灵感顿生，诗性大发，咏者甚多。据《全唐诗》载，唐代诗人有关寒食节的诗篇就达三百余首，宋代有关寒食节的诗词也达百余首。诸如唐代韩翃有巜寒食》诗云：“春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家”。宋代杨万里《寒食上冢》云：“迳直复何细，桥危可负扶……梨花自寒食，进节只愁余。”明代高启有诗曰：“满衣血垢与尘埃，乱后回乡亦可哀。风雨梨花寒食过，几家坟上子孙来？”。

如今的寒食节，

我们已不再吃冷食，禁烟火。

但这并不代表，

它已经消亡，应该被遗忘。
我们重视一个节日，
并不是为了去走那些形式。

而是为了一直记住，

它背后所蕴含的，

那些关于爱、关于记忆、关于思念的意义。

是为了那些在繁忙的生活中，

无暇顾及的情感，

能够得以抒发，得以表达。
今日寒食，

不必为它大张旗鼓，

只希望你记得，它存在的意义。

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